كيكة الزبيب..بطريقة الشيف حمودى..ولا اطيب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. حبيت اعمل كيكة سهله واقتصادية ومغذية فجربت كيكه الزبيب دى وطلعت جميلة...
- ا كوب دقيق من منخول مرتين
- ا بيضه
- 0.25 كوب سكر
- معلقه سمنه كبيرة
- معلقه صغيره بيكنج بودر
- ملعقتين كبار زبيب او فواكه معلقه
- لبن أزيد من ربع الكوب بحاجه بسيطة..ميوصلش لنص الكوبايه
- كيس فانيليا
- بشر برتقال
- رشة ملح
-
1
نضرب السكر مع السمنه شويه وبعدين نحط البيضة والفانيليا وبشر البرتقال ونكمل ضرب
-
2
وبعدين نحط الدقيق على دفعات والبكينج بودر والملح ونضرب بسيط وبعدين نحط اللبن ونضرب
-
3
تخلى العجين طرى بس مش سايل
-
4
تدهن صينيه بالسمن ونصب نص الخليط ونرش عليه الزبيب وبعدين نكمل صب باقي العجين
-
5
تدخل الفرن ع 200 حوالى نص ساعه
-
6
طبعا بنكون مشغلين الفرن يسخن من قبل